Diviser une recette par deux
Diviser une recette par deux revient à multiplier chaque quantité par 1/2, comme passer de 4 à 2 portions. La difficulté, c’est le résultat : les tiers deviennent des sixièmes et les nombres impairs des moitiés. Cet exemple montre exactement ce que renvoie le calculateur.
Exemple détaillé
Portions initiales: 4 → Portions souhaitées: 2
Multiplicateur 1/2×
| Ingrédient | Initiale | Ajustée |
|---|---|---|
| Sucre | 1/3 tasse | 1/6 tasse≈ 0.167 |
| Beurre | 1 c. à soupe | 1/2 c. à soupe0.5 |
| Lait | 3/4 tasse | 3/8 tasse0.375 |
| Œufs | 3 | 1 1/2 1.5 |
La moitié de 1/3 tasse fait 1/6 tasse (≈ 0.167). Le calculateur garde l’unité « tasse » au lieu de passer aux cuillères, et 1 c. à soupe devient 1/2 c. à soupe, pas 1 1/2 c. à café. Le décimal 0.75 est lu exactement comme 3/4 : sa moitié fait 3/8 tasse. Trois œufs deviennent 1 1/2 : les ingrédients comptés à l’unité ne sont pas arrondis, c’est à vous de décider comment mesurer le demi-œuf.
Comment l’outil procède
- Diviser par deux utilise un multiplicateur de 1/2 : saisissez les portions initiales et leur moitié, par exemple 4 et 2, ou 1 et 1/2.
- Les résultats sont des fractions exactes et simplifiées : 1/3 × 1/2 s’affiche 1/6, avec ≈ 0.167 comme aperçu décimal arrondi.
- Les unités ne sont jamais converties. Les petits résultats restent dans l’unité saisie, comme 1/2 c. à soupe ou 1/6 tasse ; passez vous-même à une cuillère plus petite si c’est plus simple à mesurer.
- Les décimales sont lues de façon exacte : 0.75 équivaut à 3/4, et jusqu’à six décimales sont acceptées.
- Les ingrédients comptés à l’unité, comme les œufs ou les boîtes, ne sont pas arrondis à un nombre entier. Choisissez une quantité pratique, par exemple en battant un œuf et en n’en utilisant que la moitié.